Вакуумный насос – незаменимый элемент многих систем, отличающийся широким спектром применения. Но в этой статье мы рассмотрим его только с точки зрения применения для фасовочно-упаковочного оборудования. Подробно расскажем об основных видах вакуумных насосов, их технических характеристиках, особенностях обслуживания и типичных ошибках в эксплуатации.
На сайте компании «Профвакуум» вы можете купить оборудование, полностью подходящее под нужды именно вашего предприятия. В том числе, различные комплектующие, а также запчасти и расходные материалы для систем. При необходимости наши менеджеры дадут вам подробную консультацию и помогут выбрать не только вакуумный насос, но и любую другую деталь, расходник или аппарат.
Что такое вакуумный насос в упаковочном оборудовании
Вакуумным насосом в фасовочно-упаковочных машинах называется специализированный конструкционный элемент, создающий разреженную среду. Он откачивает воздух из тары замкнутого объёма. Цель – обеспечить вакуумную среду, продлевающую срок годности продуктов питания.
Вакуум в упаковке пищевой продукции выполняет сразу несколько функций:
-
значительно продлевает сроки хранения (иногда даже в несколько раз);
-
предотвращает размножение внутри вредоносных микроорганизмов;
-
замедляет такие естественные процессы, как окисление и высыхание;
-
в целом, сохраняет качество и аппетитный вид товаров.
Добиться данного эффекта, а именно, откачать воздух из пищевой упаковки, – задача вакуумного насоса. Он устанавливается в таких аппаратах, как бытовые и промышленные вакууматоры, машины-упаковщики, работающие с модифицированной газовой средой, а также становится одним из главных конструкционных элементов больших производственных линий и конвейеров.
Основные типы вакуумных насосов
В пищевой промышленности чаще всего применяются пластинчато-роторные или мембранные вакуумные насосы. Преимущества и недостатки есть у каждого из них, поэтому предлагаем вам подробнее ознакомиться с обоими вариантами и решить, какой лучше подходит именно для вашего бизнеса.
Это важно! Всю необходимую информацию мы представили в таблице ниже. Пластинчато-роторные насосы внутри своей группы разделяются ещё на сухие (безмасляные) и масляные. Мы рассмотрели эти подвиды в таблице.
|
Основные характеристики |
Пластинчато-роторные |
Мембранные (диафрагменные)
|
|
|
Сухие |
Масляные |
||
|
Принцип работы |
Ротор с подвижными пластинами расположен эксцентрично. В момент вращения они прижимаются к стенкам. Таким образом, создаются камеры переменного объёма. Газ внутри конструкции сжимается и откачивается. |
Происходит циклическое изменение объёма камеры посредством движений эластичной мембраны, или диафрагмы. Так откачивается воздух. |
|
|
Производительность |
4–1600 м³/ч |
3–14 м³/ч |
|
|
Уровень шума |
Оценивается как средний |
Оценивается как низкий. Практически бесшумные |
|
|
Остаточное давление |
Одноступенчатые модели – 0,1–1,5 мбар Двухступенчатые – до 0,002 мбар |
0,3–200 мбар |
|
|
Преимущества |
Доказанная высокая надёжность и эффективность
Универсальность применения (пищевое производство, типографии, лабораторные исследования и т.д.)
Возможность работать стабильно и без перебоев в постоянном режиме |
Никакого масла и, следовательно, загрязнений – критически важный показатель для пищевого производств
Минимальные требования в обслуживании
Устойчивость к разного рода агрессивным средам |
|
|
Недостатки |
Существенных недостатков нет
|
Возможно загрязнение парами от масла
Необходима обязательная замена масла каждые 500-1000 часов работы в зависимости от модели
Оба вида неустойчивы к агрессивным средам |
Производительность ограничена
При постоянном использовании рабочий ресурс ниже, чем у пластинчато-роторных: мембранные насосы быстрее изнашиваются и выходят из строя |
Выбрать подходящий вакуумный насос для производства – задача, имеющая специфические особенности. Зачастую человеку, который никогда с ней ранее не сталкивался, сложно сориентироваться и купить именно тот, который нужен. Специалисты компании «Профвакуум» всегда готовы прийти на помощь. Обращайтесь, и мы поможем выбрать и купить именно тот вакуумный насос, который на сто процентов подойдёт вашему предприятию.
Помимо перечисленных типов, подробно рассмотренных выше, также существуют винтовые, водокольцевые и спиральные вакуумные насосы. Они используются в зависимости от особенностей предприятия. Например, при работе с упаковкой влажных продуктов рекомендуется выбирать водокольцевые модели, а там, где чистота – критически важное требование, подойдут спиральные. Крупные промышленные линии требуют установки винтовых моделей.
В любом случае, выбрать подходящий насос можно, только опираясь на нужды конкретного производства. Обращайтесь, и мы вам обязательно поможем.
Специфика обслуживания вакуумных насосов в пищевом производстве
Пищевая промышленность – такая производственная сфера, в которой очень важно соблюдать требования гигиеничности и строго придерживаться существующих санитарных норм. Именно с ними связана специфика обслуживания вакуумных насосов, входящих в фасовочно-упаковочное оборудование.
Основные требования:
-
регулярная чистка всех элементов и составных частей насоса согласно инструкции по эксплуатации;
-
соблюдение правил, прописанных производителем, и допуск к работе с оборудованием только квалифицированного персонала;
-
контроль и проверка параметров насоса в регулярном режиме (уровень производимого шума, рабочая температура, вибрация, потребляемая мощность);
-
проведение микробиологических исследований согласно инструкции, устанавливающее, насколько чисты и безопасны поверхности насоса.
Внимание! При обнаружении любых несоответствий или получении некорректных показателей необходимо установить причину и провести ремонт оборудования. Рекомендуем для этих целей обращаться к специалистам и не пытаться починить неисправный вакуумный насос самостоятельно.
Типичные ошибки в эксплуатации вакуумных насосов
Многие ошибки зависят от типа насоса. Например, так бывает, что пластинчато-роторные масляные или водокольцевые насосы используются без рабочих жидкостей. Таким образом они перегреваются, что приводит к поломке оборудования. Если у вас установлен один из этих двух типов вакуумных насосов, всегда проверяйте в них наличие рабочих жидкостей перед запуском.
Часто производители забывают вовремя проводить технический осмотр и/или регулярное обслуживание фасовочно-упаковочных машин. Это тоже существенная ошибка, которая может привести к тому, что насос (или любая другая деталь в аппарате) сломается, и всё предприятие временно выйдет из строя. Во избежание подобных простоев необходимо регулярно обслуживать и диагностировать состояние всех элементов оборудования.
Третья ошибка – постоянная работа насоса на пределе своих возможностей. Режим перегрузок крайне опасен для любого оборудования. Но если говорить именно про вакуумный насос, то при подобной эксплуатации он перегревается, одновременно повышая энергопотребление всей производственной линии. Как результат – быстрая поломка, часто даже без возможности ремонта. Кроме того, значительно повышаются расходы на электроэнергию.
Наконец, надо помнить, что ни один элемент, в том числе насос, не ломается неожиданно. Часто он задолго до того, как выйти из строя, подаёт определённые сигналы. Для насоса такими тревожащими признаками могут быть: повышение уровня вибрации или шума, немотивированный перегрев, снижение производительности и т.д. Игнорировать подобные сигналы – большая ошибка. Мы рекомендуем сразу выяснить причину, если заметили какую-либо странность в работе насоса.
Специалисты «Профвакуума» готовы прийти на помощь. Мы не только продаём оборудование и комплектующие к нему, но и выполняем установку, а также запускаем линии, диагностируем неисправности и устраняем их. При необходимости вы всегда можете связаться с нашими сотрудниками, чтобы получить ответы на вопросы и выбрать именно то, что вам нужно.